国産 棒だらの煮物 200gをリリースしました。
北海道産棒だら、昔からの保存食でコッテリ濃い味付けを、惣菜風に粗糖国産丸大豆醤油のみで仕上げた品です。薄味でご飯のおかず、お酒おつまみの肴として美味しく頂けます。乾燥棒だらを時間をかけもどし、硬い骨まで美味しく頂けるように仕上げました。体にもやさしい煮物です。新潟名産と言ってもいいほど、各家庭で食べられていました。懐かしいふる里の味の逸品です。
昔・北前船がくれた北海の味!
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