紀州産南高梅を、昔ながらの味わいそのままに甘さをおさえ、塩分をおさえ天日干しにて仕上げました。
約8%の塩分で根甘みをおさえ、梅本来の酸味を大切に仕上げました。
容器は硬質カップ使用しています。
※無選別南高梅使用・粒は不揃い